► Les vertus incroyables de l’amande crue : Voici tout ce que vous devez savoir


Les bienfaits de l’amande crue pour la santé ne sont plus à démontrer.

 

On conseille de consommer une petite poignée d’amandes tous les jours pour être à l’abri de plusieurs maladies cardio-vasculaires.

 

Milletrucs vous dévoile tout sur les vertus de ce fruit à coque.

 

Comment consommer les amandes pour profiter de toutes leurs vertus ?

 

Les amandes crues représentent un excellent encas.

C’est un casse-croûte riche en protéines, en calcium, en magnésium, en polyphénols et en fibres.

 

Toutefois, c’est la manière de consommer l’amande qui garantit la propriété qu’on en tire.

Certains aliments comme les pâtes ou le riz, n’ont pas besoin d’un bain d’eau pour être consommé ou préparé.

Pourtant les légumes et certaines noix, précisément les amandes crues exigent un bain d’eau de 6 heures ou de toute une nuit entière.

 

L’eau doit en effet, pénétrer dans les amandes en les faisant germer, ce qui permet de tirer au maximum avantage de leurs vertus.

Une fois les amandes trempées, on retire leur peau et on les mange dans deux jours.

Cette préparation préalable des amandes permet de profiter d’un double avantage.

 

Le but est non seulement de conserver toutes les propriétés des amandes, mais aussi de faciliter la digestion.

Une consommation de l’amande sans sel, sans sucre, ni additifs, contribue à préserver la santé du cœur.

Elle limite aussi les effets liés à l’excès de cholestérol et soulage de la tension.

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